domingo, 18 de agosto de 2013

Receita de brigadeiro branco

Ingredientes:

*1 lata de leite condensado

*1 lata de creme de leite

*4 ovo sem película

*1 colher de margarina

* 200 gramas de chocolate branco.

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes e colocar em forma refratária. Assar por  + ou - 7 minutos (é para assar no micro-ondas). Faça bolinha e coloque nas forminhas de papel.

Receita de pudim de leite

Ingredientes:

Calda de açúcar:

*1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

*1 lata de leite moça, 2 vezes a mesma medida de leite

*3 ovos

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm) e reserve. Misture os ingredientes do pudim na forma. Assar em banfo maria.

sexta-feira, 2 de agosto de 2013